Het stuwmeer van Arrocampo is een geweldig gebied om naar vogels te kijken. Het is het enige meer in Extremadura waar de waterstand op een constant niveau wordt gehouden. Het water wordt gebruikt als koelwater voor de kerncentrale van Almaraz. Door deze stabiele waterstand hebben zich hier grote rietkragen kunnen ontwikkelen die het vogelleven hebben verrijkt.
In het gebied zijn een zestal observatiehutten geplaatst. Deze zijn wat minder geschikt voor vogelfotografen omdat ze allemaal op hoge palen staan. De observatiehutten zijn op slot maar de sleutel is op te halen bij het informatiecentrum in het dorp Saucedilla. (naast het voetbalveld)
Arrocampo is een heel goed gebied voor reigers. Alle Europese soorten komen hier voor inclusief de ralreiger.
In de rietkragen lopen purperkoeten. Ze zijn soms moeilijk te vinden maar je kunt ze altijd horen. Wanneer ze zich laten zien zijn ze niet erg schuw.
Boven de rietkragen vliegt de bruine kiekendief en in de omliggende terreinen jaagt de grijze wouw die hier jaarlijks broedt.
Er komen diverse soorten eenden voor. De krooneend kan worden gezien en soms laat een witoogeend zich bekijken. Zangvogels zitten er veel. Bijzondere soorten zijn de grote karekiet, buidelmees, snor en Cetti’s zanger. Er worden hier regelmatig ook dwaalgasten waargenomen.
Een goed punt om de route te starten is bij het informatiecentrum. Hier kunt u ook kaartjes van het gebied krijgen en een sleutel van de observatiehutten. In het gebied komt u mogelijk, door boeren gesloten hekken tegen. Deze kunnen gewoon worden geopend wanneer u ze daarna ook weer sluit. In Extremadura zijn hekken niet bedoeld om mensen buiten te sluiten maar om dieren binnen te houden.